一、有哪些方法可以辨别云林茶品质好坏?
茶品名称: 云林茶
茶品产地: 江西金溪县黄通乡云林源
茶品外形: 条索细紧
工艺类别: 不发酵茶
【简介】
云林茶产于江西金溪县黄通乡云林源。这里峻岭连绵,群峰起伏,竹木苍翠,云雾缭绕,山清水秀,风景宜人。方圆数十里,每座山都有茶树生长。
云林茶是金溪县农业局经作站,于20世纪80年代初发掘恢复的传统名茶.该茶产于江西省金溪县对桥、何源、黄通三乡方圆数十里的高山上.这里地处武夷山余脉,与道教圣地龙虎山相邻,峻岭连绵,群峰起伏,竹木苍翠,云雾缭绕,山清水秀,风景宜人,茶园分布于这里的险峰峻岭之间。
【历史】
相传清代乾隆年间,太傅朱志韩把家乡所产的云林茶献给乾隆皇帝品尝,乾隆饮后,顿觉齿颊留芳,十分喜爱,倍加赞赏。从此,云林茶被列为贡品。
【品质特征】
外形色泽翠绿,白毫显露,条索细紧。香气清幽高雅,汤色碧绿清澈,滋味甘醇鲜爽,叶底嫩匀明亮。
【发展】
过去,云林茶多分布在竹木林和山谷之间,十分零散,当地群众称其为野山茶,年产量公约100公斤,销往商昌、抚州、临川等地。本世纪50年代开始,这里垦荒种植,建立了新茶轩园,茶叶生产有了很大发展。近年来,在传统的云林茶基础上,改进了加工工艺,茶叶品质有了很大提高。1983年以来,连续被评为江西省抚州地区优质名茶,1985年被评为江西省优质名茶之一。该茶外形色泽翠绿,白毫显露,条索细紧。除了滋味甘醇鲜爽,汤色碧绿清澈以外,特别突出的是香气清幽高雅,颇似春兰初放。正如诗人所赞扬的:“凭君汲井试烹之,不是人间香味色。”当然这是诗人用夸张的笔调称颂此茶。但也足以说明,像如此品质高雅的茶叶,是不可多得的。
二、准备想去加盟来自台湾的云林制茶(雲林製茶),有谁喝过么,口味怎么样?
我朋友给他们家拍过产品照片,据说他们家奶茶特别好喝,求试喝
三、有凯撒黑啤这牌子吗?
凯撒黑啤(Kaiserwin)纯麦酿造,香气浓厚,就是略带苦涩,重口味,不喜误入(*^__^*) 嘻嘻……反正是不错的中端进口啤酒,值得推荐~
四、肉桂制茶有放香精吗?
肉桂制茶没有放香精。因为肉桂本身就有一种奇香异味,其香极辛锐,肉桂为灌木型中叶类,晚生种,成品干茶,外观条索紧实扭曲,中等大小,色泽乌褐或蛙皮青,油亮有细白点,好的干茶有一层极细的白霜,肉桂的香不仅奇特还有一点高锐,冲泡后细细闻之,便会感到热气茵蕴中那股奇香缕缕不绝,不却使人精神为之一振。
五、制茶方法有几种?
1、杀青,通过高温破坏鲜叶中酶的特性,制止多酚类物质氧化;
2、萎凋,将茶叶在一定的温度和湿度下均匀摊放;
3、揉捻,通过外力作用,让茶叶揉破变轻;
4、发酵,将揉捻好的茶叶装入篮中发酵;
5、干燥,是蒸发茶叶水分,并整理茶形,充分发挥茶香的工序。
六、制藤茶就是藤茶吗?
用的是制藤茶的料,制出来就是藤茶,用的不是制藤茶的料,工艺相同也不是藤茶
七、手工制茶卫生吗?
手工制茶,严格按操作规程还是卫生的?
八、黄栌可以制茶吗?
不可以,它可提取黄色染料,并可制作家具、器具及建筑装饰、雕刻用材。树皮和叶可提制栲胶;枝叶入药有消炎、清热之功效。
九、夹竹桃可以制茶吗?
夹竹桃不能用来制茶的,因为夹竹桃内含有毒素,不可食用。
1、夹竹桃的枝条颜色为灰绿色和洋甘菊的花心为黄色,花片为白色,叶子呈绿色。
2、夹竹桃属常绿直立大灌木科目,高可达5米和洋甘菊属于被子植物门、双子叶植物纲、合瓣花亚纲、捩花科目。
十、云南制茶大师有多少?
云南制茶大师是指在云南茶叶制作领域中技艺高超、经验丰富、被广泛认可的茶叶制作专家。目前尚无权威机构曾公布云南制茶大师的具体数量。不过,可以肯定的是,云南茶叶历史悠久,种类繁多,制作工艺复杂,因此云南制茶大师也应该有相当数量。他们的存在,是云南茶艺大繁荣的保证,也是传承云南茶文化的基石。
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