返回首页

大红袍和水仙茶哪个好?

89 2023-11-11 02:44 admin

一、大红袍和水仙茶哪个好?

我个人认为大红袍好,名气大些,二者区别:

产地不同

(1)、大红袍:大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,

(2)、水仙:水仙茶是福建乌龙茶类中的一种。产于福建龙岩漳平。

品质特征不同

(1)、大红袍:品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显

(2)、水仙:水仙茶叶外形肥壮,色泽绿褐油润而带宝色,部分叶背呈现沙粒,叶基主脉宽扁明显,香浓锐,有特有的“兰花香”

二、大红袍茶和水仙茶区别?

大红袍与水仙的区别

1、产地不同

(1)、大红袍:大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,

(2)、水仙:水仙茶是福建乌龙茶类中的一种。产于福建龙岩漳平。

品质特征不同

(1)、大红袍:品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显

(2)、水仙:水仙茶叶外形肥壮,色泽绿褐油润而带宝色,部分叶背呈现沙粒,叶基主脉宽扁明显,香浓锐,有特有的“兰花香”

三、肉桂和大红袍哪个价格高?

当然是大红袍价格高,大红袍是武夷岩茶中的王者,乌龙茶中的极品,且有着悠久的历史,其茶叶价格自然不菲。

四、水仙茶和肉桂茶哪个好?

各有好处,没有可比性

水仙茶,属于乌龙茶类,为半发酵茶,是福建茶农创制的名茶;肉桂茶,又名”玉桂”,是武夷岩茶中著名花色品种之一,属于乌龙茶类,两者都是非常好的茶叶,那肉桂茶和水仙茶哪个好大家知道吗?不知道的话下面我们就一起来了解一下吧!

ROUND 1-- 干茶

肉桂茶:干茶条索壮实,色泽清褐泛黄带砂绿,香气浓郁辛锐似桂皮香或姜味,滋味醇厚甘爽,“岩韵”明显,汤色澄黄或金黄清澈,叶底黄亮柔软,绿叶红镶边。

水仙茶:干茶条索肥壮紧结匀整,叶端褶皱扭曲,好似蜻蜓头;叶片色泽青翠黄绿,油润而有光泽;内质香气浓郁清长,“岩韵”特征明显。冲泡后,汤色橙黄,深而鲜艳,滋味浓厚而醇,具有爽口回甘的特征,叶底肥嫩明净,绿叶红边,十分美观。

ROUND 2-- 茶汤、香气

香气:肉桂除了桂皮香常常是以花果香为主。如果你喝到的茶香气上表现为花果香、果香的大多数是肉桂,而香气没那么明显的多半是水仙。

茶汤:肉桂的香气霸道,茶汤入口后刺激味蕾。茶汤在口中含着,用舌尖部位品,舌尖会有种针刺的感觉。武夷人管这个叫收敛性。一泡过后,盖碗杯盖会有花香、果香。入口则迅速回甘,口舌生津。一泡好的肉桂,香味会在口中存留很久,舌尖针刺的感觉久久不消。

水仙入口,舌尖无明显针刺感。杯盖香、茶香更清幽。茶汤入口也是迅速回甘生津,且茶汤更为绵柔。

ROUND 3 —— 水温、叶底

肉桂茶:水温(98°C)、投茶量(5~10g)

水仙茶:水温(95°C)、投茶量(5~10g)

叶底:肉桂的叶底叶片比较小,呈椭圆形,叶缘齿密而尖。水仙和肉桂相比之下,叶底显得粗壮、肥大、叶质厚,叶缘齿钝而疏松。

ROUND 4 —— 茶沫、滋味

茶沫:水仙、肉桂的茶皂素含量相差大,冲水后产生的泡沫大小,数量和持久度都是不一样的。从制茶师傅,老茶人的经验之谈中发现:肉桂的泡沫个头细小,数量多,持久性长。而水仙的泡沫个头较大,数量较少,容易破灭。

滋味:有些水仙或者肉桂会呈现出两种极端,要么是肉桂霸气到要命,要么是水仙甘醇到心底。而用品尝滋味去分辨的话,秘诀绝对不是去喝茶汤里到底是桂皮味还是兰花底,而应该是去感受茶汤给口腔的刺激感够不够强烈。

水仙和肉桂同属武夷岩茶,但都有着自己的优势,要问两者谁好,那这是一个仁者见仁智者见智的问题,具体的哪一种好还需要自己去尝试!

五、大红袍肉桂水仙属于什么茶?

肉桂、水仙、大红袍,都是岩茶。

大红袍是武夷岩茶的拼配品种,而肉桂和水仙是武夷岩茶的当家品种。

肉桂:特具新锐的桂皮香,有花果香,高级的肉桂会 有奶油香、乳香。

水仙:特具幽长的兰花香,老丛水仙会有“粽叶香、木质香、青苔味”。

大红袍:香气馥郁,拼配品种不同,香气变化比较多。轻火茶以花香型、果香型的较多;足火茶以奶油香、果香型的为主。

六、六堡清明茶和霜降茶哪个价格高?

六堡清明茶价格高。六堡茶的价格几十元至100多元不等,普通的大都维持在100元左右一斤,稍微好点的大概200-300多元一斤,年份越久的陈茶价格会更贵。相对来说,六堡茶的价格还是相对合理的,适合大众消费。六堡茶为全发酵茶,越陈越香,老茶有很高的收藏价值。

七、大红袍水仙和奇兰哪个好?

应该是大红袍水仙更好。

大红袍水仙和奇兰品种不同。水仙的品种主要以兰花香,水仙味为主,奇兰则是以尖锐的香味为主,虽然也有一点点兰花香,但是风格不同,

水仙的香更沉稳更细腻,奇兰的香更加的妖娆,粗犷。而且从香的持久度上来说,水仙的香味更加有层次,而且香味也更加的持久,奇兰的香味比较简单,并不太丰富持久度上也若很多。

从茶汤上来讲,水仙的茶汤醇和度更高,汤感更加细腻柔化,奇兰的茶汤比较粗糙,而且水也会比同等级的水仙饱满度弱很多。

所以水仙更像是遗世独立的佳人,而奇兰却总带着些许风尘味,这也造成了同等级的水仙普遍比奇兰贵上好几倍。

八、凤凰单枞茶的水仙和大红袍的水仙有何区别?

大红袍是武夷岩茶中的最优,属于福建的乌龙茶。凤凰单枞是广东乌龙,产于广东潮汕凤凰山。在口感上,大红袍有着岩茶的共同特点,那就是入口火味比较足,茶香有所谓的“岩韵”,口味稍重,回甘特别好。岩茶以火香、茶香和回甘为主。而凤凰单枞以花香味为主,泡得好时沁人心脾,但回甘不如岩茶,出茶慢了会导致茶汤发苦。两种茶都更适合工夫泡。由于正宗的大红袍只产于某些固定的茶树,产量很有限,每斤上千。一般市场上所谓的大红袍都是拼配茶,保持了部分大红袍的口感,价格相比正品较低。

而凤凰单枞在广东潮汕地区较常见,香味种类也很多,传统的以蜜兰香单枞为主。建议在买之前尝一下,看看喝完之后的茶叶完整程度。

九、大红袍和水仙区别?

1、树种不同,大红袍属于灌木型茶树,水仙茶属于半乔木型茶树;

2、外形不同,大红袍干茶条索紧致重实,水仙茶干茶条索粗壮;

3、香气不同,大红袍香气多样,水仙兰香明晰;

十、大红袍肉桂水仙哪个贵?

大红袍

“一般来说,大红袍比水仙和肉桂更为名贵,因为它是武夷岩茶中的顶级品种之一,历史悠久,珍贵稀少。肉桂和水仙属于普通岩茶品种,价格相对较低。但实际上,茶叶的价格还受品质、产量、市场需求等因素的影响,不同时间、不同地区、不同销售渠道所售卖的价格也会有所不同。” 

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
相关评论
我要评论
用户名: 验证码:点击我更换图片