冰鲜大红袍属于什么茶？

一、冰鲜大红袍属于什么茶？

答案是：

★大红袍属于青茶（乌龙茶），是半发酵茶，产自于福建武夷山，也称为: 武夷岩茶。

★大红袍是乌龙茶中的精品，也是武夷岩茶的品牌形象代表。

★大红袍的冲泡要点: 掌握 “高冲低斟” “茶水分离” “茶汤热饮” 即可。

★大红袍的品质核心是“岩骨花香” 与“岩韵”。

二、茶一直泡着还是茶汤分离？

只要你浸泡时间不太长，所有茶都不需要分离

但泡乌龙茶红茶之类，茶水分离耐泡次数更

三、大红袍泡后为什么茶汤这么脏？

1.茶叶卫生问题

市面上大多数红茶，都是由小加工厂制作出来的。许多私人小作坊，既没有标准的清洁化生产线，更没有卫生制作管理规范，就是自己家里几个人或者请两个师傅帮忙，一边收鲜叶，一边制作，完成后送往茶叶市场交易。

这种制作过程很难达到卫生标准，比如茶叶摊凉时，直接倒在地上，制茶师傅揉捻时抽烟等，导致卫生不达标，茶叶里面混有灰尘。这种情况在冲泡时显现得最为明显，容易让茶汤变得浑浊。

2.茶叶质量问题

如果一款红茶汤色发暗，且排除其他因素的话，那就是发酵程度过高，质量出了问题。

3.泡茶用水问题

通常来说，泡茶适合用软水，因为软水中含有的镁、铁、钙等矿物质离子比较少，不会对茶汤产生太多影响。

4.泡茶方式问题

比如，没有按照正常的投茶量冲泡。还有一种情况，冲泡时茶汤分离时间没有把握好，闷泡时间过长，也会让茶汤变得浓稠，汤色显得深红，甚至暗红。