返回首页

茶吧宣传

来源:www.cwhyst.com  时间:2023-06-28 14:11   点击:149  编辑:admin   手机版

一、茶吧宣传

这家店要点评一下的外观实在不好,又不起眼,就算看到了也觉得环境很差的。

结果环境出奇的优雅,很大的单人沙发座位~最低消费20元一个人,不过餐点不算的,只算饮料~饮料味道还行,茶水都有蜡烛加温的,其他餐点都是老板自己现做的,厨房好干净,家的味道~星期天去的,一整天。。。大厅就我们一桌~想不通为撒生意那么不好,宣传不够或者外观太差~金桥附近的话周末值得一去的~还有~有WIFI~

二、茶吧的含义

乔迁新居送茶具是很好的寓意,茶代表的是生活用品,茶在生活当中使用的频率很高,多喝茶有利于保护身体,对自己的健康是有利的,所以很多人在别人搬家的时候,都会选择送别人茶具。

1、送茶具代表送福气:因为茶具里的“壶”它的谐音就是“福”,送壶寓意就是送福,壶中纳福,一把好的茶壶就会给你容纳福气。如果把茶具作为礼物的话,收到礼物的人就会觉得很被对方重视。

2、送茶具代表送健康:在生活当中,有很多人都喜欢喝茶,是因为多喝茶是对我们的身体有利的,多喝茶有利于利尿,可以帮助我们消化掉体内的东西,如果喝茶这个习惯长期保持下去,对身体是很好的,所以送茶具寓意送别人健康,祝福收礼的人健康、平安。

三、茶吧接待

1、脸迎宾客,自然大方并亲切问候:“您好,欢迎光临!请问一共几位?”如果是男女结伴而来,应先问候女宾,再问候男宾。对老幼残宾客,应主动上前照料。

2、根据宾客的不同情况把他们引入座位。如重要宾客光临,应把他们引领到餐厅中最好的位置;夫妇、情侣就餐,应把他们引领到安静的角落位置;全家、亲朋好友聚餐,应把他们引领到餐厅中央的位置;对老幼残宾客应把他们安排在出入比较方便的位置。安排座位应尽量满足宾客的要求,如果该座位已经被先到的宾客占用,服务员应解释致歉,求得谅解,推荐其他令宾客较满意的座位。

3、宾客走近餐桌,服务员应按先女宾后男宾,先主宾后一般宾客的顺序用双手拉开椅子,招呼宾客入座;宾客曲膝入座的同时,轻轻推上座椅、使宾客坐好、坐稳。

4、宾客送上茶水,切忌用手接触茶杯杯口。适时主动恭敬地递上菜单,不能随意将菜单扔在桌上。顾客点菜时要耐心等候,不能催促,让宾客有考虑的时间。点菜时,拿好纸、笔随时记录。如宾客犹豫不决,服务员应当好参谋,热情介绍菜肴品种和特色。应注意语言艺术,礼貌委婉,不要勉强或硬性推荐,以免引起宾客反感。如宾客点的菜已经无货供应,应礼貌致歉,求得谅解。如宾客点的菜,菜单上没有,不要拒绝,可以说:“请允许我与厨师商量一下,尽量满足您的要求。”宾客点菜时,服务员应面带笑容,上半身略微前倾,身体不能靠在餐桌边,不能把手放在餐桌上,要认真倾听,准确记录,避免出错。

5、有儿童就餐,可给儿童加上小凳,方便儿童入座。

6、宾客不慎掉落餐具,应迅速为其更换干净的餐具,不能在宾客面前一擦了事。

7、宾客的电话,应走近宾客轻唤,不能在远处高喊。

8、工作中必须随时应答宾客的召唤,不能擅离岗位或与他人聊天。

9、宾客斟酒上菜要讲究程序。上菜时手指不能碰及菜肴,每上一道菜要报菜名,简要介绍其特色,说话时不能唾沫四溅。斟酒时手指不能触摸酒杯杯口,应按酒的不同种类决定斟酒的程度。倒香槟或冰镇饮料时,酒瓶应用餐巾包好,以免酒水滴落到宾客身上。

四、茶吧服务流程

从操作流程的角度来说,敬酒要注意四个方面:

  1、怎么斟酒

  敬酒之前需要斟酒。按照规范来说,除主人和服务人员外,其他宾客一般不要自行给别人斟酒。如果主人亲自斟酒,应该用本次宴会上的酒斟,宾客要端起酒杯致谢,必要的时候应该起身站立。

  如果是作为大型的商务用餐来说,都应该是服务人员来斟酒。斟酒一般要从位高者开始,然后顺时针斟。如果不需要酒了,可以把手挡在酒杯上,说声“不用了,谢谢”就可以了。这时候,斟酒者就没有必要非得一再要求斟酒。

  中餐里,别人斟酒的时候,也可以回敬以“叩指礼”。特别是自己的身份比主人高时。以右手拇指、食指、中指捏在一起,指尖向下,轻叩几下桌面表示对斟酒的感谢。酒倒多少才合适呢?白酒和啤酒可以斟满,而其他洋酒就不用斟满。

  2、什么时候敬酒?

  敬酒应该在特定的时间进行,并以不影响来宾用餐为首要考虑。

  敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。正式的敬酒,一般是在宾主入席后、用餐前开始就可以敬,一般都是主人来敬,同时还要说规范的视酒词。而普通敬酒,只要是在正式敬酒之后就可以开始了。但要注意是在对方方便的时候,比如他当时没有和其他人敬酒,嘴里不在咀嚼,认为对方可能愿意接受你的敬酒。而且,如果向同一个人敬酒,应该等身份比自己高的人敬过之后再敬。

  3、敬酒的顺序

  敬酒按什么顺序呢?一般情况下应按年龄大小、职位高低、宾主身份为序,敬酒前一定要考虑好敬酒的顺序,分明主次,避免出现尴尬的情况。即使你分不清或职位、身份高低不明确,也要按统一的顺序敬酒,比如先从自己身边按顺时针方向开始敬酒,或是从左到右、从右到左进行敬酒等。

  4、敬酒的举止要求

  敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。正式敬酒是指宴会一开始的时候,主人先向大家集体敬酒,并同时说标准的祝酒词。这种祝酒词内容可以稍长一点,但也就是在五分钟之内讲完。

  无论是主人还是来宾,如果是在自己的座位上向集体敬酒,就要求首先站起身来,面含微笑,手拿酒杯,面朝大家。

  当主人向集体敬酒、说祝酒词的时候,所有人应该一律停止用餐或喝酒。主人提议干杯的时候,所有人都要端起酒杯站起来,互相碰一碰。按通行的做法,敬酒不一定要喝干。但即使平时滴酒不沾的人,也要拿起酒杯抿上一口装装样子,以示对主人的尊重。

  除了主人向集体敬酒,来宾也可以向集体敬酒。来宾的祝酒词可以说得更简短,甚至一两句话都可以。比如:“各位,为了以后我们的合作愉快,干杯!”

  平时涉及礼仪规范内容更多的还是普通敬酒。普通敬酒就是在主人正式敬酒之后,各个来宾和主人之间或者来宾之间可以互相敬酒,同时说一两句简单的祝酒词或劝酒词。

  别人向你敬酒的时候,要手举酒杯到双眼高度,在对方说了祝酒词或“干杯”之后,再喝。喝完后,还要手拿酒杯和对方对视一下,这一过程才结束。

五、茶吧介绍

步骤/方式1

茶吧机通电

开箱打开茶吧机,拧好茶吧机的螺丝,插好插头,打开开关,拿出配带的2个烧水壶

步骤/方式2

水管插入水桶里

打开茶吧机下面一格,水管插入纯净水桶里,在摆回茶吧机下面,关门。

步骤/方式3

调节按键

茶吧机上的水龙头是180度可以调动的,看一下茶吧机上面,根据自己需要调节上面的触摸按键。

步骤/方式4

煮水泡茶

按开关,抽水,进行煮水,煮好水可以进行冲茶,泡茶。

六、茶吧的气氛讲究

书吧和茶吧都是休闲娱乐场所,其经营模式一般为提供定位清新、文艺、舒适、温馨的阅读、聚会、品茗体验。下面是两种经营模式的具体介绍:

1. 书吧经营模式包括:

(1)提供丰富多彩的书籍、杂志,吸引读书人士来阅读和借阅相关书籍。

(2)提供舒适的环境,如沙发、茶几等,为读者提供一个轻松、惬意的环境。

(3)提供社交空间,能够打造一个交友互动的平台,引导人们进行更多的交流和互动。

(4)提供一些小型文艺活动,如音乐会、诗歌交流会、小型讲座等等,让顾客能够在享受阅读的同时,获得更多的文化氛围和精神体验。

2. 茶吧经营模式包括:

(1)提供各种茶品,如绿茶、红茶、花茶等,同时提供一些甜点和小吃,吸引顾客留下品尝。

(2)搭建一个温馨、舒适的环境,让顾客享受慢节奏的生活,借此来消磨时间。

(3)提供一些缤纷多彩的活动,如茶艺表演、互动游戏等,吸引更多年轻人参与,让茶吧成为一个年轻人的活动场所。

(4)在茶吧中能提供一个社交平台,让人们互讲心情感受、交流学习心得。同时,也会在茶吧中发现潜在的商业机会,如茶叶产品销售以及品牌推广等。

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
上一篇:返回栏目