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普洱茶有分等级吗?

来源:www.cwhyst.com  时间:2023-10-17 15:22   点击:273  编辑:admin   手机版

一、普洱茶有分等级吗?

普洱分为特级到十级的不同级别:

1. 特级普洱茶

茶叶外形白毫显露,茶条紧结。冲泡后茶汤红艳、清澈、浓郁,陈香味明显,叶底均匀,红亮细嫩。

2. 一级普洱茶

选用的茶叶肥厚,条索紧结,白毫显露。冲泡后茶汤红浓清澈明亮,味道醇厚,叶底均整显红褐色。

3. 二级普洱茶

条索紧结,显白毫。香气高长,茶汤艳丽清澈,入口甘醇,叶底明亮有光泽。

4. 三级普洱茶

条索紧结,少许白毫。冲泡后汤色红而浓,滋味醇、回甘好,香气清幽,叶底柔软有弹性。

5. 四级普洱茶

条索紧实,少许白毫。冲泡后茶汤艳丽透亮,滋味醇,香气悠长,叶底柔细嫩。

6. 五级普洱茶

茶叶外形条索紧实,略带白毫。冲泡后茶汤为深红色,滋味醇而顺滑,香气清幽,叶底为红褐色。

7. 六级普洱茶

条索欠紧结,不带白毫。冲泡后茶汤清澈为红色,滋味醇和、有回甘,叶底红褐色,不是很均整。

8. 七级普洱茶

茶条紧、肥壮,冲泡后茶汤红艳明亮,滋味醇厚顺滑、有回甘,香气清幽,叶底欠均匀有光泽。

9. 八级普洱茶

原料有些老,不是很紧结。冲泡后茶汤明亮红艳,叶底粗不是很均匀。

10. 九级普洱茶

茶汤粗而大,不紧结。冲泡汤色红艳而深,滋味平和,叶底大而粗且不均匀。

11. 十级普洱茶

茶饼条索有点松,叶料粗老叶片大,色泽深,茶汤深红,滋味不是很醇厚,香气清雅,叶底粗老,叶片大。

二、普洱五级料和三级料的区别?

三级:外形条索紧结,尚显毫;内质汤色红浓,滋味醇和,香气浓纯,叶底褐红柔软。

五级:外型条索坚实,略显毫;内质汤色深红,滋味醇和,香气纯正,叶底褐红欠匀,尚柔软。

三、普洱茶生茶五级是个什么级别?

五级普洱砖茶是用云南大叶种晒青五级茶青制作的茶砖。五级原料指的是一芽五叶的毛茶,属于中等普洱茶茶青,用来制作出的茶砖一般都是生茶,具有茶气好,口感舒适,回甘生津持久和耐泡度高等特点,最大的优点就是:和三级毛茶制作的茶饼茶砖相比,口感差别不大,价格却非常实惠。

四、普洱茶1-9级的区别?

一级:条索紧结;外形匀整、匀净,色泽红褐润较显毫;陈香浓厚;滋味浓醇回甘;汤色红浓明亮;叶底红褐较嫩。  三级:条索尚紧结;外形匀整、匀净带嫩梗,色泽褐润尚显毫;陈香浓纯;滋味醇厚回甘;汤色红浓明亮;叶底红褐尚嫩。  五级:条索紧实;外形匀齐、尚匀稍带梗,色泽褐尚润;陈香尚浓,滋味浓厚回甘;汤色深红明亮;叶底红褐欠嫩。  七级:条索尚紧实;外形尚匀齐、尚匀带梗,色泽褐欠润;陈香纯正;滋味醇和回甘;汤色褐红尚浓;叶底红褐粗实。  九级:条索粗松;外形欠匀齐、欠匀带梗片,色泽褐稍花;陈香平和;滋味纯正回甘;汤色褐红尚浓,叶底红褐粗松。

五、熟普洱茶三级好还是五级好?

        从价格上来说是三级的高,从喝茶的口感上来说是五级的更好一些。

        发酵的熟茶论价格特级是最高,然后一直往下降。但是品质理解为茶的色、香、味、形、韵。那么特级与1级和3级料却是各有特色。相对而言,特级料香气好,外形细嫩美观,但是耐泡度和浓强度不如1级和3级料。5级料往后的也是有一定特色,茶叶相对甜爽一些,没有那么浓郁的滋味,也是有人喜欢。之所以特级料价格更高一些是因为发酵后分筛出来的量特别少,而且还可以不拼配压饼散卖,所以价格显得高一些。

         五级普洱熟茶属于中档熟茶。五级普洱熟茶是指一芽三叶下面的第四第五叶,茶杆多而且长,是普洱熟茶配方中不可缺少的原料之一,加入五级料的普洱熟茶甜度更高,耐泡度也很好。

六、普洱茶,5级和8级,哪种比较好?

八级好!

普洱茶是有分等级的。

选普洱茶首先要看外观,不管是茶饼、沱茶、砖茶,或其它各种外型的茶,先看茶叶的条形,条形是否完整,叶老或嫩,老叶较大,嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形(一片片茶叶形成的纹路),而显得碎与细,就是次级品制作的。

第二要看茶叶显现出来的颜色,是深或浅,光泽度如何。正宗的是猪肝色,陈放五年以上的普洱茶就有这样的黑中泛红的颜色。

第三看汤色。好的普洱茶,泡出的茶汤是透明的、发亮的,汤上面看起来有油珠形的膜。不好的,茶汤发黑、发乌。

第四要闻气味。是否有清香味逸出,有没有回甘。陈茶则要看有没有一种特有的陈味,是一种很甘爽的味道,而不是“臭仆味”。

若可以试泡的话,还可看泡出来的叶底完不完整,是不是还维持柔软度。

还有以茶饼而言也要注意是否内外品质如一,而不是那种好茶在外茶渣在内“盖面茶”。

根据普洱茶“云南省地方标准”,判定普洱茶的基本品质,必须符合下列条件:品质正常,无劣变,无异味;普洱茶必须洁净,不含非茶类夹杂物;普洱茶不得着色,不含添加剂;普洱茶饼的外形要平滑、整齐、厚薄匀称等。

目前,陈茶在市面上已经不多,同时判断上并不容易。原则上,普洱茶饼散发出来的气味,可以做为判断年份的参考之一。有甘醇气味的应该有五到十年的陈放,气味平平不带杂味的有三到五年,带有生味与杂味的,就属于新饼了。最后,还可以看茶饼的松度,因为经过与空气长期接触的氧化后,茶饼会疏松一些。

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